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한식/한정식
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초록바구니

Chorokbaguni

  • 서울시 용산구 이촌동 300-267
  • 02-790-3421
  • 매일 11:30 - 15:00 (Last Order 13:00) / 17:30~22:00 (Last Order 20:00) / BREAK TIME 15:00~17:00 / 휴일:일
컨템포러리 창작 한식 레스토랑
재료와 재료 사이의 벽을 허무는 매력

한식의 세계화를 위한 현대적인 창조, 한식분자요리와 한식고급화를 지향합니다.
전통적인 한식 요리법을 바탕으로 새로운 재료와 요리법을 사용하여 기존 한식이 갖는 고정관념을 깨면서도 한식에는 부족했던 스타일링을 시도합니다.
사용재료의 대부분을 유기농으로 농장과 수경재배로 자가재배하는 파인다이닝 레스토랑 입니다.

전통과 분자원리를 창의적인 한식요리를 선보이는 곳
초록바구니는 깨끗하고 건강한 음식을 만들기 위해 할 수 있는 모든 노력을 다하고 있습니다.
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